Julens gudinne

I går da vi kom fra Senja venta det en pakke til meg i leiligheta her i Tromsø. Nigella Christmas har endelig kommet! I dag føler jeg meg litt tufs etter en hard dag på obduksjonssalen med studiene, og da er det herlig å slappe av i sofaen med stearinlys og en ny kokebok - og særlig denne som bare oser jul, hygge, venner og samvær!

Jeg gleder meg vilt og uhemmet til jul - og i år vil Nigella bidra med forberedelsene. Boka bringer mange fristelser. Jeg nevner i fleng:

• Christmas rocky road
• Potato, parsnip and porcini gratin
• Lamb and date tagine
• Girdlebuster pie
• Ginger glazed ham
• Redder than red cranberry sauce
• Ulimate christmas pudding
• Rolled stuffed loin of pork with rubied gravy
• Sticky gingerbread
• Chilli jam

Ikke at dette på noen måte kan erstatte ribbe, pinnekjøtt, lutefisk, pepperkaker, krumkaker, spekelasi, lammerull og multekrem - men akk, så inspirert jeg blir! :)

Julestrida 1.0

Da er første etappe i julestrida gjennomført i år. Jeg og Eirik har vært hjemme på Senja og sydd kjøttruller sammen med min gode bestemor. Seks kjøttruller ble det vakre resultatet av lørdagens arbeidsøkt:

Kjøttrullsying hos bestemor har etter hvert blitt en god juletradisjon. Det er bestemor som har lært meg å sy kjøttrull. Tidlig krøkes som god krok skal bli, heter det, og bestemor starta tidlig med å lære meg the basic principles og den hemmelige familieoppskrifta! Kjøttrullene er fantastisk gode, og det blir ikke jul uten! Nå ligger godsakene i grovsalt til slutten av uka før pappa forhåpentligvis husker å redde dem opp i fryseboksen. Heldigvis har jeg en flink pappa som bruker å huske sånt. :)

Nytt av året var at Eirik ville koke kraft på beinrestene fra rullsyinga. Han har blitt en kraftoman, og koker kraft på det meste han kommer over. Hehe! Neida, men enhver mulighet med restebein etc kastes i gryta med løk, laurbærblad og gulrot, og står og koser seg i timevis. Denne helga ble det altså lammekraft. Hele 18 liter var i gryta når han starta, og til slutt var det kanskje to-tre liter demi glace igjen!

Et lammelår ble til overs i år, så søndagsmiddagen ble lammelår, selvfølgelig med saus basert på Eiriks nykokte kraft! Mmm!

Det mest geniale på lenge

I dag har jeg funnet noe av det mest geniale jeg har sett på lenge! Min kjære Eirik er selvoppnevnt datanerd, og han snakker til stadighet om at han "bare lager et script" i forbindelse med jobben sin. Jeg har fått forståelse av at dette handler om å lage et lite program som fikser noe for deg på null komma niks, altså sparer det deg for arbeid.

Noe jeg alltid har syntes er vanskelig, er å strikke et tilfeldig stripemønster som ser kult ut. Det blir ofte korte repetisjoner og et absolutt system i stripene, slik at det på ingen måte ser tilfeldig ut.

Hjelpen har kommet! Jeg har funnet noen som har så mye godhet i sitt hjerte at vedkommende har laget nettop et script for å generere stripemønster! Jeg er full av begeistring og beundring, og har allerede generert et stripemønster til sjal til meg selv med Pickles extra fine merino:

Jeg ble så gira på stripestrikking at jeg nesten skipper resten av dagens forelesninger, og heller drar hjem og strikker striper! Men, jeg vet at foreleseren vår er bra, så det blir nok hypertensjon på meg. Men mandag, når jeg er hjemme igjen fra hyttetur og kjøttrullsying hos bestemor, DA striper det løs! :)

Ble du også stripegal? Gå til Biscuits and Jam!

Jakke til verdens søteste lille jente

Cassandra er ei flott lita jente, og jeg er så heldig at jeg skal få være gudmor for henne! :) Jeg har lagt ut flere bilder her tidligere av pinneprodukter (les: strikketøy) til den lille snuppa, og her er et til:

 

Denne jakken ble strikka for ei stund sia, så jeg husker ikke alle detaljene. Men den er strikka etter et gammelt mønster fra Dalegarn som Dadda (søstra til bestemor) blant anna strikka til meg når jeg var liten. Jeg brukte et garn som jeg fant på Nille, som hadde nydelige sjatteringer i rødt. Og tro det eller ei, men helt uten at vi visste om hverandres prosjekter har Cassandras bestemor Unni strikka ei lita bukse i nøyaktig samme garn. Nå får vi håpe vi har strikka i samme størrelse. Hehe!

Cassandra, håper du kommer til å holde varmen godt i samarbeidssettet. :)

Senja mi Senja!

I helga har jeg vært på hyttetur sammen med Eirik min, Kristina og Erlend. Vi var på Lysnes på Senja, hvor mamma og pappa har hytte. Et herlig sted hvor roen senker seg og resten av verden nesten ikke finnes. :)

Vi brukte helga til å spille Ticket to Ride og Settlers, gå tur på glatta, og kosa oss med god mat og godt selskap! Ei skikkelig hyggelig helg som frister til gjentakelse.

Varmende sjal

Da er et nytt prosjekt fullført. Ikke alle tråder er festet enda, men i kveld har jeg fått strikka det ferdig og hekla kant på dette varmende sjalet som skal under juletreet. Sjalet er strikka på pinne nummer 6 med Pickles extra fine merino i fargen rose etter mønster fra Nøstebarn. Jeg brukte 150 gram garn til dette sjalet, men det ble ikke veldig stort, så det skader nok ikke med ett nøste til. Heldigvis er min mottaker ikke den største i verden. :)

Kanten er heklet med Faerytale fra Du store alpakka - en av mine absolutte favoritter når det gjelder litt pusete garn. Synes det er suverent når det kommer til loing siden jeg slipper å se ut som en ullsau etter en runde med hekling eller strikking. :) I tillegg er det fantastisk mykt og deilig.

Tromsø - nydelige Tromsø!

I helga har jeg hatt storbesøk her i Tromsø. Min kjære Eirik, hans søster Anita og hennes mann Svein har vært på besøk. Vi har hatt en flott helg. Lørdag gikk med til byvandring og shopping, og søndag fikk vi oss en tur opp med fjellheisen. I tillegg til timer i sofaen med ferske aviser og kaffe, gode middager, stearinlys og Ticket to ride ble det en riktig så koselig helg!

Tromsø viste seg fra sin beste side med ca 5 minusgrader, klar himmel med gudommelige rester av sollys over fjellene og frostkrystaller som glitret overalt! Se på den flotte byen min! :)